Cesanese

Affile, Olevano Romano und Piglio sind die Epizentren der Wiedergeburt der Cesanese, die am weitesten verbreitete und wichtigste autochthone Rebsorte des Latium. Zwischen Rom und Frosinone gehört Cesanese, ohne seine Abstammung von rustikalen Trauben und rauen Tanninen zu verbergen, mittlerweile voll und ganz zu den großartigen italienischen Autochthonen. Die besten Unternehmen erhalten seit Jahren hervorragende Bewertungen aufgrund seines edlen, weichen und mitreissenden Charakters und seines großartigen und bemerkenswerten Abgangs.