Wein aus Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon ist eine Region in Südfrankreich, die sich von Collioure an der Grenze zu Spanien bis nach Nimes nahe der südlichen Grenze der Rhône erstreckt. Mit rund 300.000 Hektar Weinbergen ist sie der größte Weinproduzent Frankreichs und bekannt für die Herstellung von Weinen, die mehr wert sind, als sie kosten.





Domaine Lafage La Grande Cuvée Blanc 2021



Clos des Fées Vieilles Vignes 2020

Domaine de Baronarques Chardonnay Limoux 2016



Lafage Château Saint-Roch Chimères 2020


Domaine Lafage Bastide Miraflors 2021


Kevin Dundon Cuvée Gourmet Rouge 2019


Marie et Frédéric Chauffray Bilbo 2020
BIO



Thunevin-Calvet Les Trois Marie 2011

Domaine Gardiès Clos des Vignes Rouge 2011
BIO



Château Lancyre Vieilles Vignes 2018



Château Beauregard-Mirouze Campana Rouge 2020
BIO


De Battre Mon Cœur s'est Arrêté 2020


Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon ist eine Region in Südfrankreich, die sich von Collioure an der Grenze zu Spanien bis nach Nimes nahe der südlichen Grenze der Rhône erstreckt. Mit rund 300.000 Hektar Weinbergen ist sie der größte Weinproduzent Frankreichs und bekannt für die Herstellung von Weinen, die mehr wert sind, als sie kosten.
Bereits die Römer schätzten das Klima und die große Vielfalt der Böden der Gegend – beide perfekt für den Anbau von Reben – und die gute Verbindung über Flüsse und das Meer machten sie zu einer wichtigen Enklave für den Handel von Weinen. Leider erhielt das Gebiet in den 1970er Jahren aufgrund der enormen Produktionsmengen den Ruf, sich mehr auf Quantität als auf Qualität zu konzentrieren. In den letzten Jahren hat sich die Situation allerdings langsam umgekehrt, die Erträge sind geringer und es werden Weine mit größerem Ausdruck und mehr Charakter produziert. Heute gewinnen Herkunftsbezeichnungen wie Faugères oder Corbières bei den anspruchsvollsten Gaumen der Welt an Ansehen, obwohl die Mehrheit der großartigen Weine der Region immer noch als einfache Tafelweine vermarktet wird.
Die Sortenpalette im Languedoc-Roussillon ist nahezu unbegrenzt: Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon bei Rotweinen; Garnacha Blanca, Piquepoul, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller und viele andere bei Weißweinen. Die meisten Weine sind Cuvées, die in einigen Fällen aus den Trauben sehr alter Rebstöcke und Weinberge stammen, wo verschiedene Sorten nebeneinander wachsen. Bei den Weinstilen bietet dieses magische Stück Land absolut alles: Köperreiche, vollfruchtige Rotweine, frische, leichte Weißweine oder cremige, in Holz ausgebaute Weißweine; Rosés, traditionelle Schaumweine wie der Blanquette de Limoux und ausgezeichnete Süßweine wie der Maury oder der Banyuls.