Nonino Grappa Il Merlot

Nonino Merlot ist ein Bitterstoff mit einer großartigen Persönlichkeit, der aus der Destillation ausgewählter Trester von Merlot-Trauben gewonnen wird. Die Nase erinnert an den Moment des Drückens des Mosts und zeigt sich weich und rund mit einem Hauch von Rosenblättern und Kirschsteinen. Im Mund ist es intensiv und einhüllend. Hervorragend am Ende des Essens oder zu jeder Tageszeit. In der Küche eignet es sich für die Zubereitung von leckerem Risotto, das nach dem Toasten des Reises in einem oder zwei Löffeln hinzugefügt wird, sowie für das Kochen von fettem Fleisch, das nach der Hälfte des Garvorgangs in Form eines Suppenlöffels hinzugefügt wird. Ideal auch für die Zubereitung köstlicher Cocktails.