Louis Roederer Blanc de Blancs

Dieser Blanc de Blancs Vintage ist ein reiner, angespannter, feiner und brillanter Wein. Seine kontrastierenden Farbtöne pendeln zwischen einer gemeißelten, intensiven Säure und der zarten Leichtigkeit von Noten von frischen Haselnüssen, Mandeln und weißen Blüten mit Akzenten von Akazie, Besen und Geißblatt.

Der anfängliche Anfall ist typisch für Chardonnay: süßer und schlanker Mund, in aller Süße. Leicht honigige Blumennoten, weiße Früchte und getrocknete Früchte sind mit der fast kalkhaltigen Mineralität der Côte des Blancs verbunden. Die Textur erinnert an gezuckerte Mandeln, ein Gefühl, das durch ein zartes und einhüllendes Sprudeln verstärkt wird. Der Mund setzt sich mit Finesse, Eleganz und Frische fort, unterstrichen von einem Hauch frischer Minze und Basilikum.