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Datenblatt

TypChampagne
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,0%

Der Wein

Der Vintage ist die Wahl eines außergewöhnlichen Jahres, von dem nur eine Auswahl der Grands Crus von Chardonnay und Pinot Noir in die Komposition einer zukünftigen Iteration des Grand Siècle eingehen wird. Ein seltener und außergewöhnlicher Wein, der den Charakter eines Erntejahres im Stil von Laurent-Perrier zum Ausdruck bringt. Das Jahr 2008 ist geprägt von einem kalten Winter ohne zu frieren und einem trüben und regnerischen Frühling. Die Weinlese beginnt Mitte September bei trockenem und kühlem Wetter, das Trauben in einwandfreiem hygienischen Zustand mit sehr feinen Chardonnays und Pinots Noirs bietet. Diese hochwertigen Trauben offenbaren einen herrlichen aromatischen Reichtum, der einen außergewöhnlichen Jahrgang ankündigt.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Weissgolden / Feinperlig und delikat
Bouquet
Mineralisch / Zitrusfrüchte / Weisse Frucht
Gaumen
Lebendig / Frisch / Orange / Zitrone

Lagern oder trinken

Zwischen 9º C und 11º C servieren

Essen und Wein

Aperitifs / Meerestiere mit Sauce / Fisch / Geflügel / Gebratenes Lamm

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