| Typ | Cava |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 10,5% |
Datenblatt
Der Wein
Ein Cava voller Persönlichkeit, komplex, mit feinen Crianza-, Röst- und mineralischen Noten, mit einem cremigen Abgang, der an Haselnüsse erinnert.
ANMERKUNG: Dieser Cava wird aus Trauben hergestellt, die nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus angepflanzt werden. Aufgrund seiner langen Reifung empfehlen wir, ihn ein paar Minuten vor Genuss zu öffnen, um so sein maximales Potential an Aromen zu geniessen.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Gelb / Hell / Feinperlig und delikat |
|---|---|
Bouquet | Elegant / Gewürze / Kräuternoten / Weisse Frucht / Cremig |
Gaumen | Komplex / Reifenoten / Elegant |
Lagern oder trinken
Zwischen 9º C und 10º C servieren
Essen und Wein
Alle Speisearten
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2019 | 94+ PK | |
|---|---|---|
| 2018 | 94 PK | |
| 2011 | 93 PK | 93 PN |
| 2008 | 93 PK | |
| 2007 | 93 PK | |
| 2006 | 93 PK | 91 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 80 Monate |
|---|
Weinberg
Finca Serral del Roure
| Boden | Kalkstein |
|---|---|
| Klima | Mediterran |
| Erträge | Niedrige Erträge |
Das Weingut
Recaredo
Recaredo ist, und war schon immer Synonym für Qualität, hoch gelobt für seine Eigenschaften. Die feinsten davon sind wohl sein Tiefgang und seine Komplexität, seine Geschmeidigkeit, Lebendigkeit, Eleganz und nicht zuletzt seine ausgeprägte Langlebigkeit. Alle Cava der Bodega werden ausschliesslich aus Trauben der eigenen Weinberge hergestellt, welche ökologisch und biodynamisch (in beiden Fällen zertifiziert) bestellt werden, ihre Herstellung geschieht ohne Zuckerzusatz...
